ワークショップ「炭の窯出し」盛り上がりました!

炭の窯出しとイノシシ肉でのBBQのワークショップを

本日開催しました!


なんとカニ汁まで登場!


山の自然の中で、蟹汁と猪鍋を同時に食べるなんて、初めての体験でしたが、こういう「事」が贅沢なことかなぁ〜と…。


地元の方(宮本さん)が、

畑で採れた野菜を提供してくれたりして、交流も始まりつつあります。


今日も宮本さんとお会いして野菜の差し入れのお礼を言ったら、

皆んなが来てくれると張り合いが出ると喜んでくれてました。


これは恒例のワークショップにして

まちなかの人たちと里山の人たちがつながるイベントにできるのでは!



sumicocochi

自然豊かな福井市美山の炭焼き小屋の灰と天然水だけで作った灰汁(アク)の洗浄剤「アクアキレイ」のホームページです。

0コメント

  • 1000 / 1000