燃焼室を作っています

本日は久森くんと北野さんの二人で作業。

燃焼室に土を詰める作業と、上部の木枠を作りました。

※「燃焼室」とは、炭を焼く際に火を焚く場所。

奥に小さい穴が開いており、

その穴から窯に熱を送り込み、窯の中の木を炭にしていきます。

「焚き口」とも言います。