両刃より片刃

こんな鉈じゃ切れんやろ、研いでやるわ
ってことで安野さんに鉈研いでもらいました。
刃のビミョーな角度で、切れ味が全然変わるそうです。両刃より片刃のほうが良く切れるそうです。

sumicocochi

自然豊かな福井市美山の炭焼き小屋の灰と天然水だけで作った灰汁(アク)の洗浄剤「アクアキレイ」のホームページです。

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